Аплікаційний спеціаліст, харчовий технолог

У Ваші обов’язки входитиме:

• Проводити прикладні дослідження та випробування з використанням дріжджових інгредієнтів у харчових продуктах (м’ясо, снеки, веган-продукти, соуси, бульйони тощо).
• Розробляти технічну документацію (технічні карти, рекомендації щодо застосування, інструкції).
• Надавати технічну підтримку відділу продажів та дистриб’юторам на експортних ринках (демонстрації, тестування продуктів у клієнтів, участь у виставках).
• Аналізувати технологічні потреби клієнтів та адаптувати рецептури з урахуванням локальних вимог.
• Участь у міжфункціональних проєктах з R&D, маркетингу та комерційної команди з метою покращення та розвитку продуктів.

Ми чекаємо вас, якщо ви маєте

• Вищу освіту у сфері харчових технологій, біотехнології або суміжних спеціальностей.
• Досвід роботи в R&D, технічній підтримці або виробництві у харчовій галузі — від 2 років.
• Розуміння принципів ферментації, білкових інгредієнтів, ароматичних рішень та смакових профілів.
• Досвід роботи з м’ясною, рослинною або гастрономічною продукцією — перевага.
• Вільна українська, впевнена англійська (мінімум B2) — обов’язково.
• Готовність до відряджень (до 20% часу).

Enzym Group — одна з найстійкіших біотехнологічних компаній Східної Європи. Сімейний бізнес у другому поколінні родини українських підприємців Вовк.

Чотири бізнес-напрямки групи та власна R&D лабораторія забезпечують партнерів у 23 країнах світу харчовими, кормовими, хлібопекарськими та дріжджовими рішеннями для підвищення рівня життя людей, впроваджуючи біотехнології у їхнє повсякдення.

Ми завжди на крок попереду, тож шукаємо Аплікаційного спеціаліста / Харчового технолога який підсилить нашу команду і крокуватиме разом із нами.